Kamelmilch ist täglich nach vorheriger Bestellung verfügbar.
Frische , unbehandelte Kamelmilch darf nur hier, Ab-Hof abgegeben werden.
Ein Versand von frischer Milch ist in Deutschland leider NICHT erlaubt.
Seit November 2020 dürfen wir als einziger Betrieb in Deutschland die pasteurisierte Milch verschicken.
Die Milch wird in einem schonenden Verfahren bei 72 °C für eine Minute erhitzt und sofort wieder abgekühlt.
Sie ist nun 6 Tage haltbar und darf so europaweit versendet werden.
Eine Bestellung für den Versand erfolgt ausschließlich im SHOP.
Preis Frischmilch , Ab-Hof : 1,0 l 11 € ab 5 Liter je 10 € für frische unbehandelte Milch.
Pasteurisierte Milch 11€ je Liter, zzgl. Versand (s. SHOP)
In Deutschland ein Lebensmittel – bei den Beduinen ein Heilmittel.
Kamelmilch – frisch, gesund und direkt bei uns gemolken und abgefüllt.
Der Geschmack von Kamelmilch unterscheidet sich kaum von frischer Kuhmilch. Die Zusammensetzung ist der menschlicher Muttermilch sehr ähnlich. Die Inhaltsstoffe haben einiges zu bieten. Kamelmilch enthält wenig Fett und Zucker, dafür viele Vitamine ( besonders Vitamin C), Eisen und Calcium. Sie enthält kein Beta-Kasein und kein Beta- Lactoglobulin, dafür aber viel Lactoferrin.
Die wohltuende Wirkung von Kamelmilch nutzen die Beduinen schon seit vielen Generationen.
In Deutschland noch recht unbekannt, ist uns doch jegliche Werbung, die die positiven Eigenschaften der Kamelmilch konkret benennt, vom Gesetzgeber verboten.
Informationen zu Untersuchungen der Wissenschaft zum Thema Kamelmilch finden Sie jedoch im Internet.
Und hier noch drei Reportagen:
RTL Nord vom 27.12.2017
Buten und binnen vom 07.10.2017, Radio Bremen
Hallo Niedersachsen vom 06.12.2017, NDR
